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Keine Lieferungen zwischen 22. Dezember 2025 und 3. Januar 2026

Bestellungen, welche am 22. Dezember 2025 und danach aufgegeben werden, können erst ab 5. Januar 2026 bearbeitet werden.

Fest

Jeder naturbelassene und nicht erhitzte Honig wird im Lauf der Zeit fest. Das kann, je nach Sorte und Verhältnis von Fruktose zu Glukose im Honig, wenige Wochen bis zu mehreren Jahren dauern. Ein fester, kristalliner Honig ist also auch ein Zeichen für die natürliche Entwicklung des Honigs.