Flüssig
Gleich nach der Ernte sind praktisch alle Honige flüssig. Bei einem hohen Glukoseanteil, wie z.B. im Löwenzahn- oder Rapshonig, setzt der natürliche Verfestigungsprozess schnell ein, bei anderen Sorten wie Akazien- oder Waldhonig sehr viel langsamer - irgendwann wird aber jeder naturbelassene Honig fest.
Kastanienhonig Orselina/Tessin
Ab SFr. 5.50
BioSuisse-Waldhonig Niederbipp, Bern
Ab SFr. 6
Blütenhonig Valle Maggia/Tessin
Ab SFr. 5.50
Alpenwaldhonig Riod/Wallis
Ab SFr. 6
BioSuisse-Blütenhonig Valle Verzasca
Ab SFr. 5.50
Fenchel & Anishonig Euböa/Griechenland
Ab SFr. 6
Thymianhonig Peloponnes/Griechenland
Ab SFr. 5.50
Salbeihonig Kipari/Griechenland
Ab SFr. 5.50
Waldhonig Walliswil bei Wangen, Kanton Bern
Ab SFr. 5.50
Blütenhonig Paspels/Graubünden
Ab SFr. 6
Akazienhonig Ligornetto/Tessin
Ab SFr. 5.50
Frühlingshonig Entlebuch/Luzern
SFr. 14
Lavendel-Honig aus der Provence
Ab SFr. 5.50
Waldhonig aus Sagogn in der Surselva
Ab SFr. 6
Garrigue-Honig aus der Provence
Ab SFr. 5.50