Flüssig
Gleich nach der Ernte sind praktisch alle Honige flüssig. Bei einem hohen Glukoseanteil, wie z.B. im Löwenzahn- oder Rapshonig, setzt der natürliche Verfestigungsprozess schnell ein, bei anderen Sorten wie Akazien- oder Waldhonig sehr viel langsamer - irgendwann wird aber jeder naturbelassene Honig fest.
Kastanienhonig Orselina / Tessin
Ab SFr. 6.50
Waldhonig Niederbipp, Bern (BioSuisse)
Ab SFr. 6
Alpenblütenhonig Tschlin / Engadin
Ab SFr. 6.50
Alpenwaldhonig Riod/Wallis
Ab SFr. 7
Blütenhonig Valle Maggia/Tessin
Ab SFr. 6.50
Akazienhonig Ligornetto/Tessin
Ab SFr. 6
Sommerhonig Diemtigtal / Bern
Ab SFr. 6
Frühlingshonig Entlebuch/Luzern
Ab SFr. 6.50
Sommerhonig Schamserberg Graubünden
Ab SFr. 7