Dunkel
Eine dunkle Farbe zeugt meist, aber nicht immer, von einem hohen Waldanteil. Besonders bei den Sommerhonigen besuchen die Bienen neben den vielfältigen Wiesenblüten auch gerne den Wald, um dort vom Honigtau zu naschen. Es gibt aber auch Sortenhonige, deren dunkle Farbe vom Nektar spezieller Blüten stammt.
Tannenwaldhonig Entlebuch/Luzern
Ab SFr. 5.50
Alpenblütenhonig Santa Maria/Graubünden
Ab SFr. 6
Kastanienhonig Orselina/Tessin
Ab SFr. 5.50
Alpenblütenhonig Oberchäseren/Uri
Ab SFr. 5.50
Lindenhonig Valle Maggia/Tessin
Ab SFr. 5.50
Eichenwaldhonig Pindos/Griechenland
Ab SFr. 5
Kastanienhonig Brione s.M./Tessin
Ab SFr. 6
Salbeihonig Kipari/Griechenland
Ab SFr. 5
Fenchel & Anishonig Euböa/Griechenland
Ab SFr. 6.50
Alpenwaldhonig Riod/Wallis
Ab SFr. 5.50
Neu: Bio-Waldhonig Niederbipp, Bern
Ab SFr. 6
Vanilla Fir Honig Mainanlo/Griechenland
Ab SFr. 6.50