Gebirgswaldhonig Stuhleck/Österreich

Viele Waldhonige bleiben geschmacklich dort stehen, wo der Wald erst anfängt - Dieser Honig führt Sie jedoch tief hinein in die dichten Tannenwälder der Fischbacher Alpen!

Sie merken es: das ist einer unserer Lieblingshonige. Was natürlich nicht heissen muss, dass er auch allen anderen Menschen schmeckt, und das ist auch ganz ok so.

Auf jeden Fall finden Sie hier einen aussergewöhnlich intensiven Bio-Waldhonig mit ganz individuellen Geschmacksnoten wie etwa Moschus, Leder und Harzaromen. Mit jedem Löffel dieses Honigs erinnern wir uns an den Besuch der Bienenvölker von Imker Johannes Gruber im Gebiet Stuhleck, das zu den Fischbacher Alpen gehört. Die Bienen leben dort auf einer Höhe von rund 1400 Metern und haben die riesigen, unberührten Waldgebiete als Nahrungsquelle zur Verfügung - Natur pur.

Nach einigen Jahren, die wir wegen fehlender Erntemengen ohne Stuhleck verbringen mussten, sind wir nun froh, wenigstens wieder ein geringe Menge dieses Honigs anbieten zu können.  

Herkunft: Tannenwälder im Gebiet Stuhleck, Fischbacher Alpen, Österreich.

Aromen: Eine breite Palette an spannenden Honigtau-Aromen, tiefgründig und intensiv wie die Natur in den Bergwäldern der Region.