Wald/Honigtau
Für den Wald- resp. Honigtau-Honig sammeln die Bienen nicht den Nektar von Blüten, sondern den süssen Belag auf Blättern und Nadeln der Wälder. Die Verfügbarkeit dieser Honigsorte hängt stark vom Wetter ab; so gibt es z.B. den Tannenwaldhonig nicht jedes Jahr. Waldhonige zeichnen sich u.a. durch einen hohen Mineralstoffgehalt aus.
BioSuisse-Waldhonig Niederbipp, Bern
Ab SFr. 6
Alpenwaldhonig Riod/Wallis
Ab SFr. 6
Vanilla Fir Honig Mainanlo/Griechenland
Ab SFr. 6
Waldhonig Walliswil bei Wangen, Kanton Bern
Ab SFr. 5.50
Waldhonig aus Sagogn in der Surselva
Ab SFr. 6
Kiefernwaldhonig Thassos/Griechenland
Ab SFr. 5
Tannenwaldhonig Ioannina/Griechenland
Ab SFr. 5
