Waldhonig Niederbipp, Bern (BioSuisse)

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Die Bienenvölker des Imkers Jürg Freudiger leben in einem traditionellen Schweizer Bienenhaus, das an idealer Lage zwischen offener Landschaft und dem Wald steht. Für diesen feinen Waldhonig haben die Bienen nicht nur den Honigtau der Bäume, sondern auch die Blüten der Himbeer- und Brombeersträucher am Waldrand fleissig besucht. Eine genussvolle Liaison...

Herkunft: Niederbipp, Bern, Schweiz.

Aromen: Spannende Assemblage aus Himbeer- und Brombeerblütennektar mit Waldaromen.

Zertifikate, Auszeichnungen: BioSuisse.