Miel de forêt de montagne à Stuhleck/Autriche

Le goût de nombreux miels de forêt reste là où la forêt ne fait que commencer - ce miel, cependant, vous emmène au plus profond des denses forêts de sapins des Alpes Fischbacher !

Comme vous pouvez le voir, c'est l'un de nos miels préférés. Bien sûr, cela ne signifie pas nécessairement que tout le monde l'aime, et ce n'est pas grave.

Dans tous les cas, vous trouverez un miel de forêt biologique exceptionnellement intense avec des saveurs très individuelles telles que des arômes de musc, de cuir et de résine. Avec chaque cuillerée de ce miel, nous nous souvenons de la visite des colonies d'abeilles par l'apiculteur Johannes Gruber dans la région de Stuhleck, qui appartient aux Alpes de Fischbach. Les abeilles y vivent à une altitude d'environ 1400 mètres et ont accès aux immenses zones forestières intactes comme source de nourriture - la nature pure.

Après quelques années, que nous avons dû passer sans Stuhleck en raison d'un manque de quantités de récolte, nous sommes maintenant heureux de pouvoir à nouveau proposer au moins une petite quantité de ce miel.

Origine : Forêts de sapins de la région de Stuhleck, Alpes de Fischbach, Autriche.

Arômes: Une large gamme d'arômes de miellat excitants, profonds et intenses comme la nature dans les forêts de montagne de la région.