thé blanc
Obtenus à partir de bourgeons non ouverts et de très jeunes feuilles, les thés blancs sont travaillés en seulement trois étapes et très légèrement oxydés. Autrefois réservées à l'empereur de Chine, les connaisseurs du monde entier apprécient aujourd'hui les délicates infusions pour leur arôme complexe et naturellement sucré.
