Kubebenpfeffer ganz, Gewürz Bio

Kubebenpfeffer tut gut. Geschmacklich wie auch Gesundheitlich.

Wenn es auf der Zunge prickelt und Eukalyptus in der Nase schwebt, kann Kubebenpfeffer nicht weit weg sein. Das stimmt – aber nur zur Hälfte. Denn dieser dezent scharfe Pfeffer-Sonderling sticht defnitiv mit seinen leicht holzig-harzigen Aromen und warmblumigen Noten unverkennbar heraus, weit weg ist er trotzdem. Kubebenpfeffer kommt nämlich aus Java, Indonesien und wird daher auch javanischer Stielpfeffer genannt. Seine weite Reise lohnt sich auch anderweitig, Kubebenpfeffer ist die Heilpfanze von 2016, ihm wird dank einer einzigartigen Kombination an Wirkstoffen heilende Kräfte nachgesagt.