Nouvelles
Quand, après GaultMillau, le nouveau magazine international de Tyler Brûlé « Konfekt » (dans la newsletter en anglais) fait aussi état des alpuris et de notre miel ! Apparemment, le mot s'est ré...
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Lexique de l'apiculture : les termes les plus importants pour l'apiculture expliqués de A à Z
Faits intéressants sur les abeilles et l'apiculture brièvement expliqués : Apis mellifera est le nom scientifique de l'abeille. Cette espèce, à son tour, se divise en plusieurs races : Apis ...
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Alpuris lance le premier abonnement miel bio/Demeter en Suisse
Alpuris lance le premier abonnement miel bio/Demeter en Suisse (et dans le monde), avec lequel un type de miel différent, incluant une description, est livré à votre domicile chaque mois dans un ...
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De quoi est réellement composé le miel ?
Si le miel est décomposé en ses composants, il est structuré comme suit (les valeurs individuelles peuvent varier selon le type de miel) : 75-80% de sucre (glucose, fructose etc.) 15-18% ...
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