Poivre de Tellicherry entier, épice bio 55g

Le secret de ce poivre particulièrement aromatique, noble et chaleureux avec toutes les qualités de la "récolte tardive" réside dans son affinage poussé. Il est récolté peu de temps avant qu'il ne commence à mûrir, lorsque les baies passent du vert au rouge et sont devenues plus grosses, plus intenses en arôme et plus concises en piquant à mesure qu'elles mûrissent.