Nouveau dans l'assortiment en 2024 : le miel d'été Schamserberg Grisons

La joie de l'apiculture et le savoir-faire dans le soin des abeilles se transmettent de génération en génération dans la famille Egger. L'apiculteur Simon Egger a quitté Aarau pour s'installer dans le parc naturel de Beverin, dans les Grisons, où il travaille en tant que directeur général. Bien sûr, il n’a pas abandonné ses abeilles ; Il leur a trouvé un emplacement idéal au Schamserberg. Ses abeilles fabriquaient ce merveilleux miel d'été à partir du nectar des diverses fleurs sauvages près d'Andeer.

PS : La comparaison entre le miel de printemps et le miel d'été est très passionnante et agréable : même apiculteur, mêmes abeilles, même lieu, même millésime - mais deux saisons différentes et deux miels complètement différents (voir photo ci-jointe) ! Voilà à quoi ressemble le « vrai », naturel et pur miel...

Origine : Schams, Grisons, Suisse

Arômes : Large gamme de fleurs d'été avec un spectre aromatique fin et diversifié.