Miel de sauge de Macédoine occidentale/Grèce – Récolte 2024

Un autre miel de Kiriakos Viros des régions montagneuses du nord de la Grèce, et un autre chef-d'œuvre de richesse aromatique, d'intensité et d'unicité. Ce miel est récolté en mai, à 600m d'altitude. récolté. Pendant la saison de floraison de la sauge, les montagnes de cette région prennent une belle couleur violette. L'emplacement des abeilles est la Macédoine occidentale grecque, le village le plus proche s'appelle Siatista.

Origine : Épire, Grèce.

Saveurs : Le jury du Great Taste a décrit ce miel comme suit : « Ce miel à la texture onctueuse et crémeuse présente de légers arômes floraux. Il est presque soyeux en bouche. Avec de légères notes herbacées et un bon équilibre entre une délicate douceur de caramel, s'épanouissant en notes florales, ce miel est délicat et joli. »

Certificats, récompenses : Great Taste Award.