Sumac épice bio
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L'acide est délicieux : le sumac, également appelé « sucre sicilien » malgré son acidité, est particulièrement répandu en Méditerranée orientale et est souvent servi comme assaisonnement de table en Turquie. Pour le produire, la pulpe rouge de l’arbre colorant à feuilles persistantes est séchée et réduite en poudre.
Notre sumac impressionne par son agréable acidité, parfaitement complétée par des notes fruitées à légèrement amères. Nos matières premières proviennent d'agriculteurs sélectionnés en Sicile qui partagent fièrement et joyeusement leurs épices traditionnelles avec le monde.
Ingrédients : Sumac biologique
Contenu : 55g
Pays d'origine : neuf de Sicile/Italie (plus d'Iran, comme sur la photo)
Fabriqué en Allemagne
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Sumac épice bio
Prix de venteSFr. 9.60