Miel de châtaignier et de tilleul Brione sM

Juste derrière sa maison à Brione sopra Minusio commencent les châtaigneraies, où se trouvent les colonies d'abeilles de l'apiculteur biologique Mareika Schäfer. Ce miel se caractérise par son doux arôme de châtaigne, enrichi par de nombreuses fleurs sauvages du Tessin.

Remarque : le miel d'Alpuris est un produit absolument naturel qui n'est ni chauffé ni modifié de quelque manière que ce soit. Tout comme le temps change chaque année, nos miels d'une même région et des mêmes apiculteurs peuvent avoir une couleur et un goût légèrement différents chaque année, selon ce que les abeilles trouvent comme source de nectar. C'est la pure nature.

Avec ce miel, le millésime 2020 était plus foncé, liquide et avec une saveur de châtaigne plus forte, le millésime 2021 (photo) était plus léger, cristallin et avec une saveur florale plus forte, et le millésime 2022 actuel est à nouveau plus foncé, liquide et avec une douce châtaigne saveur - chaque miel est une expérience de plaisir de miel merveilleuse et excitante !

Origine : Tessin, Suisse.

Arômes : Notes agréablement douces de châtaigne et arômes de fleurs tessinoises.

Certificats, distinctions : BioSuisse.