Épice de poisson bio

Épices fraîches pour l'assaisonnement du poisson. Ce mélange d'épices est vivant. Qu'il s'agisse des arômes frais et fruités des herbes ou du duo harmonisant entre l'aneth et la myrtille, l'épice de poisson insuffle une brise fraîche et aromatique dans chaque plat de poisson.

L'assaisonnement du poisson de Philipp Schmitz est sophistiqué. Il laisse deux arômes jouer ensemble sur le poisson et la langue. D'un côté conduit l'aneth. Une saveur classique de poisson et d'herbes complétée par de l'estragon, du persil et du citron. En revanche, l'arôme fruité et ludique du poivre Schinus s'insinue et surprend par le peps du sucre de fleur de coco. Une danse des papilles.