Paprika fumé, épices bio

Rouge lumineux et note fumée.

Entouré de la fumée du chêne vert, notre paprika fumé rouge ardent cache à l'intérieur un goût fruité, noble et sucré sans précédent. Il n'y parvient que parce qu'il est soigneusement récolté à la main dans les meilleures conditions dans l'une des régions les plus sèches d'Europe - Murcie, séché pendant 8 à 10 jours dans la fumée du chêne vert puis fraîchement moulu.
Quiconque n'a jamais entendu parler d'elle la connaît probablement de toute façon. C'est l'ingrédient secret de la plus célèbre des saucisses espagnoles : le chorizo.