Fenouil & Anis Miel Eubée/Grèce

Le jeune apiculteur Giorgos Athanasiadis est aussi un scientifique qui intègre ses études sur la vie des abeilles dans son travail quotidien. Par exemple, il peut se référer à des analyses scientifiques des propriétés antibactériennes et antivirales du miel. Donc, non seulement c'est agréable de parler ici, mais c'est aussi un travail et une analyse extrêmement minutieux.

Le miel de fenouil et d'anis contient également du nectar d'herbes sauvages de la réserve naturelle des zones humides d'Eubée du Nord ; il est produit selon les directives biologiques.

Arômes : caramel-herbes sauvages-caramel, notes complexes d'anis et notes très subtiles de fenouil, finale puissante, extrêmement complexe et persistante.

Certificats, Récompenses : Great Taste Award, Salon de la gastronomie grecque.

Origine : île d'Eubée, Grèce.