alpuris

Kastanien& Lindenhonig Claro crèmig/Tessin

SFr. 6

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Ein Honig für Gourmets... äusserst feine, sanfte Kastaniennoten, frische Lindenaromen und viele Wildblumen aus dem Norden des Tessins. Veredelt durch den erfahrenen Imker Marco Rima und wochenlanges, sorgfältiges Rühren - so entsteht ein seltenes, feincrèmiges Genusserlebnis von fast weisser Farbe, das uns zum Träumen bringt. Es ist wie beim Wein: das Leben ist doch viel zu kurz, um schlechten oder auch nur mittelmässigen Honig zu essen...

Herkunft: Tessin, Schweiz.

Aromen: Schöne Balance zwischen sehr milden Kastanien- und intensiven Lindenblüten sowie vielfältigen Wiesenblüten eingebettet in einer herrlich crèmigen Textur.

Die Kastaniennoten sind im aktuellen Jahrgang weniger präsent als im vorhergehenden, was auch an der helleren Farbe gut erkennbar ist, dafür sind die Lindennoten kräftiger. Ein wunderbares Zeugnis von der Natürlichkeit und Vielfalt unseres Honigsortiments.

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