alpuris
Bergtyhmiangelée Safiental/Graubünden
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Die Berge sind die Heimat von Käthi Stucki, und wunderbar aromatische Gelées und Konfitüren sind ihre Leidenschaft. Rund um den Bergbauernhof im bündnerischen Valendas, auf einer Höhe von über 1200m, sucht sie die besten wilden Thymianblüten für dieses rare Gelée und verarbeitet sie gleich auf dem Hof.
Herkunft: Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Früchten aus Valendas.
Zutaten in %: Bergtyhmianblütenauszug 50, Zucker 49.5, Apfelpektin 0.5
Nährwerte pro 100g: Energie 820 kJ/196 kcal, Fett 0.2g, Kohlenhydrate 51g, Eiweiss 0.4g, Salz 0g.