alpuris
Bergtyhmiangelée Safiental/Graubünden
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Die Berge sind die Heimat von Käthi Stucki, und wunderbar aromatische Gelées und Konfitüren sind ihre Leidenschaft. Auf der Turischer Alp (1600m ü.M.), hoch über der bündnerischen Gemeinde Valendas, sucht sie die schönsten und aromatischsten wilden Thymianblüten für dieses rare Gelée und verarbeitet sie gleich auf dem Hof.
Herkunft: Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Bergthymianblüten aus den Bergen des Safientals.
Zutaten in %: Bergtyhmianblütenauszug 50, Zucker 49.5, Apfelpektin 0.5
Nährwerte pro 100g: Energie 820 kJ/196 kcal, Fett 0.2g, Kohlenhydrate 51g, Eiweiss 0.4g, Salz 0g.