alpuris
Blütenhonig Doubs/Jura
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Imker Pierre Froidevaux wohnt in der jurassischen Gemeinde Le Noirmont auf rund 1000m ü.M. Seine Bienenvölker leben an sorgfältig ausgesuchten Standorten im Naturpark am Flüsschen Doubs.
Dieser Frühlingshonig zeigt nicht nur die Reinheit der einsamen Jurahöhen, sondern auch eine aussergewöhnlich breite und reiche Palette an Frühlings-Bergwiesen-Blüten und einen intensiven, typischen und geradlinigen Charakter.
Aromen: Intensive, vielschichtige Wildblüten-, Bergahorn- und Löwenzahnaromen der Jurahöhen
Zertifikate/Auszeichnungen: Naturpark Doubs