Miel alpin Fleurs d'Erica de la Surselva

Un miel de bruyère de printemps extrêmement rare de Surselva !

Chez alpuris, nous sommes toujours à la recherche de miels spéciaux avec lesquels nous pouvons présenter à nos clients toute la variété des arômes de miel. C'est pourquoi nous sommes très heureux de pouvoir vous proposer pour la première fois un miel alpin de Surselva de l'apiculteur Fadri Beeli, dans lequel l'arôme des fleurs de montagne a été enrichi par la forte proportion de fleurs de bruyère (bruyère des neiges).

Ces miels spéciaux dépendent toujours du temps et de la chance, rien ne garantit que la récolte sera réussie chaque année. On est d'autant plus heureux quand ça marche !

Le miel est de couleur jaune foncé légèrement orange et cristallisera d'ici la fin de l'année - un signe que le miel n'a pas été chauffé ou autrement modifié après la récolte.

PS : Ce miel est également disponible dans notre nouveau coffret cadeau avec 6 différents miels Beeli de Sagogn.

Arômes : Variété intensive de fleurs printanières de montagne avec une forte douceur et une nuance excitante de fleurs de bruyère.

Origine : Sagogn, Surselva, Grisons, Suisse.