Nouveauté 2023 dans la gamme : le miel de Corbezzolo de Sardaigne

Le miel des fleurs de l'arbousier (arbousier) a un goût et des propriétés uniques.

Le miel de Corbezzolo fait partie intégrante de la culture sarde, non seulement pour son arôme incomparablement doux-amer, mais aussi pour ses propriétés saines, appréciées et éprouvées depuis des générations.

Ce miel réfute le cliché du miel sucré et liquide, c'est tout le contraire du produit industriel de la bouteille plastique de supermarché. Notre Corbezzolo est rare, finement cristallin, plus amer que doux, soigneusement élaboré à la main et fait la fierté du collectif apicole Asphodel, avec qui nous travaillons en étroite collaboration pour proposer des miels sardes de la plus haute qualité.

Origine : île de Sardaigne, Italie.

Arômes : Spectre d'arômes aigre-doux d'une diversité unique.