alpuris
Miel des Alpes Essertze/Valais
SFr. 14
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Seules six colonies d'abeilles appartenant à l'apiculteur Patrick Bourdin vivent à cette altitude. De cet endroit isolé du Val Des Dix, la vue s'étend jusqu'aux imposants quatre mille du Valais - l'un des plus beaux sites d'abeilles que nous ayons jamais vus ! La très petite récolte d'un peu moins de 10 kg par colonie est réservée exclusivement aux clients alpuris.
Origine : Valais, Suisse.
Arômes : En plus du nectar de rose alpine, ce miel contient également des composants de fleurs sauvages et de pinède très concentrés et très aromatiques.