{"title":"Honig aus dem Kanton Graubünden","description":null,"products":[{"product_id":"alpenblutenhonig-bergell","title":"Miel des Alpes Promontogno\/Grisons ","description":"\u003cdiv id=\"cc-shop-product-desc-text-15748794724\" class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eClaudio Gianotti produit cette friandise extraordinaire à Promontogno près de Soglio, au milieu des magnifiques Alpes de Bergell. Selon les millésimes, la proportion d'arômes de tilleul et de châtaigne douce dans le miel varie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Bergell\/Grisons, Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveurs :\u003c\/strong\u003e Fleur de tilleul fraîche, citron vert et fines notes de châtaigne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificats, récompenses :\u003c\/strong\u003e Médaille d'or OLMA St. Gallen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"85g","offer_id":39682615115955,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":39682615083187,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39682615050419,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/products\/0049_Alpenblu_etenhonig_Promontogno.jpg?v=1620728998"},{"product_id":"sommerhonig-andeer","title":"Miel d'été Andeer\/Grisons","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Un \"classique\" de l'apiculteur Gion Grischott. Ce miel jaune doré merveilleusement crémeux de la commune grisonne d'Andeer dans le parc naturel de Beverin combine toutes les innombrables fleurs estivales de la région montagneuse. Un miel d'été nuancé de la plus haute qualité et tout autant de plaisir !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Grisons, Suisse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveurs :\u003c\/strong\u003e Diverses fleurs d'été des prairies de montagne autour d'Andeer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificats, récompenses :\u003c\/strong\u003e BioSuisse et Demeter, BioGourmet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGault Millau :\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.gaultmillau.ch\/life-style\/gion-grischott-der-mit-den-bienen-spricht\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.gaultmillau.ch\/life-style\/gion-grischott-der-mit-den-bienen-spricht\"\u003eGion Grischott est un apiculteur passionné\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"85g (Ernte 2024)","offer_id":39682730295475,"sku":"00012","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g (Ernte 2025)","offer_id":44197539610803,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g (Ernte 2025)","offer_id":42689538818227,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/products\/0060_Alpenblu_etenhonig_Andeer.jpg?v=1620730295"},{"product_id":"alpenblutenhonig-splugenpass","title":"Col du Miel alpin suisse du Splügen \/ Grisons","description":"\u003cp\u003eCe miel provient du versant suisse du col du Splügen dans les Grisons, là où les abeilles de l'apiculteur itinérant Dominique Schmidli vivent à près de 2000m d'altitude. Au printemps, ils récoltent le nectar du pissenlit et en été le nectar des roses alpines, des fleurs de framboisier sauvage et de nombreuses fleurs de montagne différentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne note sur le millésime 2022 actuel :\u003c\/strong\u003e Le miel naturel n'a pas été brassé, il est donc naturelment cristalliser et légèrement plus foncé que le précédent sur la photo ci-dessous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Grisons, Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Bel équilibre entre les différentes sources de nectar où, selon les millésimes, le pissenlit, la rose des Alpes ou la fleur de framboisier s'imposent en termes de goût.\u003c\/p\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"85g","offer_id":42927731802291,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":39688049819827,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54981339283838,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/products\/SAH__0170_Alpenhonig_Splu_egenpass.jpg?v=1647252192"},{"product_id":"alpenblutenhonig-sta-maria-val-mustair","title":"Miel des Alpes Santa Maria\/Grisons","description":"\u003cp\u003e Bee Paradise de David Conradin à Santa Maria vaut vraiment le détour si vous êtes dans la région. Ses colonies d'abeilles vivent à une altitude de 1400m au-dessus du niveau de la mer. et récoltez le nectar des fleurs dans les montagnes environnantes jusqu'au col de l'Umbrail. PS.: Au fait, c'est le miel préféré de l'écrivain Donna Leon, qui vit à Sta. Marie est vivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Val Müstair\/Grisons, Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Diverses fleurs alpines, thym sauvage et roses alpines.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificats, distinctions :\u003c\/strong\u003e BioSuisse.\u003c\/p\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"85g","offer_id":42805434876083,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":39688081572019,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/products\/0047_Alpenblu_etenhonig_Santa_Maria_Val_Muestair.jpg?v=1625758177"},{"product_id":"alpenblutenhonig-avers","title":"Miel alpin d'Avers\/Grisons","description":"\u003cp\u003eA une altitude d'environ 1800m au dessus du niveau de la mer. Les colonies d'abeilles de Gion Grischott vivent ici et produisent ce « miel de rose alpine aux fleurs sauvages » unique. Contrairement au miel pur de rose des Alpes du même apiculteur, qui provient de l'Alp Niemet, les abeilles de l'Avers récoltent également le nectar de nombreuses autres fleurs sauvages. La combinaison des différents arômes de fleurs alpines confère à ce miel son caractère particulier et riche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Grisons, Suisse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Notes variées et présentes de fleurs de montagne avec une nuance de rose alpine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCertificats, récompenses :\u003c\/strong\u003e BioSuisse, Demeter, BioGourmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGault Millau :\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.gaultmillau.ch\/life-style\/gion-grischott-der-mit-den-bienen-spricht\" data-mce-href=\"https:\/\/www.gaultmillau.ch\/life-style\/gion-grischott-der-mit-den-bienen-spricht\" target=\"_blank\"\u003eGion Grischott est un apiculteur passionné\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"85g (Ernte 2025)","offer_id":42523296104627,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g (Ernte 2025)","offer_id":44197537087667,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g (Ernte 2026)","offer_id":44197537808563,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/products\/0058_Alpenblu_etenhonig_Avers.jpg?v=1620849548"},{"product_id":"alpenblutenhonig-disentis","title":"Miel des Alpes Disentis\/Grisons","description":"\u003cp\u003e L'analyse en laboratoire de ce miel aboutit à une conclusion sans équivoque : « D'après les tests effectués, c'est un miel de fleurs de montagne. Un miel merveilleux ! Après le premier goût de ce miel, chez alpuris, nous sommes arrivés à la même conclusion, et bien sûr, nous ne voulons pas priver nos clients de cette gâterie spéciale de l'apiculteur Guido Huonder de Disentis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Grisons, Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveurs :\u003c\/strong\u003e La proportion extraordinairement élevée de nectar de framboise et de mûre ainsi que les proportions de trèfle blanc et de rose des Alpes font de ce miel une découverte passionnante !\u003c\/p\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"85g","offer_id":39790438252723,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":39790438219955,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39790438187187,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/products\/0055_Alpenblu_etenhonig_Disentis.jpg?v=1620849958"},{"product_id":"alpenblutenhonig-engadin","title":"Miel de fleurs alpines Engadin","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eUn peu en contrebas du village de Tschlin, qui se dresse sur une terrasse ensoleillée à 1500m d'altitude. situées dans les montagnes de l'Engadine, vivent les colonies d'abeilles de Linard Caviezel, dont est issu ce miel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'apiculteur et sa femme s'occupent de leurs abeilles avec beaucoup de soin et de passion, et nous sommes heureux de pouvoir offrir à nos clients quelque chose de la petite récolte. Ce qui nous inspire, c'est la merveilleuse abondance de fleurs et l'intensité du goût de ce miel de montagne ! PS : La famille Caviezel loue également une belle maison de vacances à Tschlin avec une vue magnifique, et la région vaut vraiment le détour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Variété intensive de fleurs de montagne avec une forte douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Engadine, Suisse.\u003c\/p\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"85g","offer_id":39893740781747,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":39893740748979,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39893740716211,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/products\/25_05__0106_Alpenblu_etenhonoig_Engadin_Graubunden.jpg?v=1622407778"},{"product_id":"waldhonig-aus-sagogn-in-der-surselva","title":"Miel de forêt de Sagogn dans la Surselva","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCe miel impressionne par son caractère très individuel et montre magnifiquement que tous les miels de forêt ne sont pas identiques !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le fait que la commune de Sagogn bénéficie d'un climat particulier, plus chaud que les régions voisines des Grisons, se ressent dans tous les types de miel de l'apiculteur Fadri Beeli. Des kiwis y poussent même et une certaine note exotique que l'on ne retrouve nulle part ailleurs en Suisse se retrouve même dans ce miel de forêt du bord de la Ruinaulta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La période de récolte de ce miel est début juillet. Il contient du miellat d’épicéa, de pin et de sapin argenté. Les forts arômes de résine confèrent à ce miel foncé, qui reste longtemps liquide, son caractère particulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Un miel de forêt aromatique, dansant et plein de joie de vivre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Sagogn, Surselva, Grisons, Suisse.\u003c\/p\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"500g","offer_id":42084808261811,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/products\/Waldhonig_Sagognecopy.jpg?v=1666459915"},{"product_id":"bluetenhonig-sagogn-surselva","title":"Miel de fleurs de Sagogn dans la Surselva","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eCe miel impressionne par son caractère individuel !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe fait que la commune de Sagogn bénéficie d'un climat particulier, plus chaud que les régions voisines des Grisons, se ressent dans tous les types de miel de l'apiculteur Fadri Beeli. Des kiwis y poussent même et une certaine note exotique que l'on ne retrouve nulle part ailleurs en Suisse se retrouve dans tous les types de miel de cette province.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le miel de fleurs de tilleul a été récolté début juillet 2022, à proximité du miel de forêt, mais dans un lieu différent et avec des arômes très différents de fleurs de tilleul, de framboises, de mûres et d'un peu de miellat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Un miel d'été lumineux, frais et agréablement léger avec une variété d'arômes floraux et de citron vert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Sagogn, Surselva, Grisons, Suisse.\u003c\/p\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"500g","offer_id":42084815438003,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/products\/Bluetenhonig_Sagognecopy.jpg?v=1666460365"},{"product_id":"alpenbluetenhonig-madris-graubuenden","title":"Miel de fleurs des Alpes Madris\/Grisons","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eUn miel venu d’en haut aux arômes enthousiasmants !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour fabriquer ce miel, Gion et ses abeilles ont parcouru quelques mètres de dénivelé supplémentaires et un virage dans la vallée de l'Avers... Gion a définitivement atteint son objectif de créer un miel de rose des Alpes avec une teneur en fleurs sauvages encore plus grande, plus intense et plus diversifiée. . Les abeilles sont heureuses, tout comme les apiculteurs et nous en tant que fournisseur exclusif - nous espérons maintenant que vous pourrez vous aussi profiter de ce merveilleux nouveau miel !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eL'histoire du miel:\u003c\/strong\u003e Il existe dans les Alpes suisses des collines privilégiées et particulièrement riches en fleurs qui attendent avec impatience des apiculteurs innovants et passionnés et leurs abeilles. Malheureusement, l'effort est trop important pour la plupart des apiculteurs et ils préfèrent rester dans la vallée et produire toujours du miel au même endroit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous avons réussi à inspirer Gion avec cette idée d'un miel particulièrement diversifié et riche en fleurs provenant des hauteurs solitaires des montagnes ; Gion lui-même a choisi l'endroit idéal pour cela, et le résultat est une expérience culinaire extrêmement rare pour ceux qui apprécient la différence entre le bon et l'excellent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madris dans la haute vallée de l'Avers, vers 1960m, Grisons, Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Bouquet passionnant de fleurs sauvages de montagne sur une base délicatement sucrée d'arômes de rose alpine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eCertificats, récompenses :\u003c\/strong\u003e BioSuisse Bud et Demeter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eGault Millau :\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.gaultmillau.ch\/life-style\/gion-grischott-der-mit-den-bienen-spricht\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.gaultmillau.ch\/life-style\/gion-grischott-der-mit-den-bienen-spricht\"\u003eGion Grischott est un apiculteur passionné\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"85g (Ernte 2025)","offer_id":42116805656755,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g (Ernte 2025)","offer_id":44197541183667,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g (Ernte 2025)","offer_id":44197541576883,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/products\/Alpenbluetenhonig_Madriscopy.jpg?v=1666461483"},{"product_id":"sommerhonig-schamserberg-graubunden","title":"Nouveau dans l'assortiment en 2024 : le miel d'été Schamserberg Grisons","description":"\u003cp\u003eLa joie de l'apiculture et le savoir-faire dans le soin des abeilles se transmettent de génération en génération dans la famille Egger. L'apiculteur Simon Egger a quitté Aarau pour s'installer dans le parc naturel de Beverin, dans les Grisons, où il travaille en tant que directeur général. Bien sûr, il n’a pas abandonné ses abeilles ; Il leur a trouvé un emplacement idéal au Schamserberg. Ses abeilles fabriquaient ce merveilleux miel d'été à partir du nectar des diverses fleurs sauvages près d'Andeer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e PS : La comparaison entre le miel de printemps et le miel d'été est très passionnante et agréable : même apiculteur, mêmes abeilles, même lieu, même millésime - mais deux saisons différentes et deux miels complètement différents (voir photo ci-jointe) ! Voilà à quoi ressemble le « vrai », naturel et pur miel...\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Schams, Grisons, Suisse\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Large gamme de fleurs d'été avec un spectre aromatique fin et diversifié.\u003c\/p\u003e","brand":"alpuris","offers":[{"title":"85g","offer_id":42702810415283,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42702810448051,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42702810480819,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/6659\/4483\/files\/230930_SAH_SOMMERHONIG_SCHAMSERBERG_02_500.png?v=1696363803"}],"url":"https:\/\/alpuris.com\/fr\/collections\/honig-aus-dem-kanton-graubunden.oembed","provider":"alpuris","version":"1.0","type":"link"}