alpuris
Miel d'épines de pin Halkidiki/Grèce
SFr. 5
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Père et fils, Pantazis et Alexandros Miteloudis, travaillent ensemble comme apiculteurs sur la magnifique péninsule de Halkidiki. La combinaison extraordinaire du miellat des forêts de pins et du nectar de la rose trémière rend leur miel unique et donne un arôme qui reste complexe et riche, mais délicat et léger.
"Pour moi, l'apiculture est une philosophie de vie qui combine mon amour pour les abeilles et le respect de la nature et des gens", explique Pantazis. La récolte a lieu en octobre et ce miel a également obtenu les meilleures notes au concours international Great Taste.
Origine : Halkidiki, Grèce.
Certificats, récompenses : Great Taste Award.