Sanftes Aroma
Akazienhonig und Alpenrosenhonig sind typische Vertreter eines sanften Aromas mit mittlerer Süsse, während gewisse Kastanienhonige mit der Wucht und Stärke ihrer Aromen das andere Ende der Skala belegen. Welche Art nun die "bessere" ist, hängt ganz allein von Ihrem persönlichen Geschmacksempfinden ab.